Pocos estrenos son tan esperados para el público de Televisión Española como los de las diferentes entregas de ‘Masterchef’. En el caso del curso 2025-2026 que comienza el próximo mes de febrero, es el turno de la nueva temporada, donde los 14 nuevos concursantes deberán estar listos para mostrarnos cómo evolucionan sus artes culinarias en las cocinas.
Producido por RTVE en colaboración con Shine Iberia, el talent de cocina más famoso de la televisión regresa a La 1 en una nueva temporada llena de novedades.
En esta ocasión la isla de la Gomera contara con representación a este famoso programa de televisión pues el conocido cocinero Fabián Mora ha sido elegido como uno de los concursantes en la próxima edición que, como decimos, comenzara en el mes de febrero de 2025.
Fabián Mora es gomero, joven y un cocinero que en pocos años ha sabido destacar gracias a un trabajo concienzudo en el que ha primado su amor a la tierra que le vio nacer. Estudió cocina por casualidad, tenía inquietudes y aparte de estudiar necesitaba hacer otras cosas así que se matriculó en el primer ciclo de cocina que se impartió en San Sebastián con la única intención de ver qué pasaría. No conocía la cocina pero se dio cuenta que era divertido. Una clase en la que la prueba era hacer crepes. Fui el único al que le salieron bien”
Este chef gomero, Fabián Mora, es un investigador de la cocina popular de la isla que le vio nacer, y donde las críticas más entusiastas decían que Mora estaba poniendo patas arriba el panorama de la gastronomía gomera con ingenio y una táctica muy sencilla (en apariencia): investigar en el recetario tradicional de La Gomera y recuperar en su carta sabores y técnicas olvidadas. Actualizar las propuestas más allá de las papas con mojo y el conejo en salmorejo.