Valle Gran Rey programa un nuevo curso de declaración de alergenos en alimentos

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El Equipo de Gobierno sigue apostando por la formación básica y necesaria para los profesionales de la hostelería de este municipio.

El Ayuntamiento de Valle Gran Rey tiene programado para el dia 16 de marzo, el horario de 9 a 14 horas, una acción formativa destinada para trabajadores de bares y restaurantes, así como para cualquier persona que sufra una alergia alimentaria y quiera informarse de sus derechos ante la entrada en vigor del reglamente 1169/2011.

El curso sera impartido en el Centro Cultural de Valle Gran Rey, en horario de 8.30 a 14.00, y programado para un numero limitado de personas.

Recordar que el pasado día 14 de diciembre entro en vigor ésta nueva normativa europea de información a los consumidores, a la cual los establecimientos de restauración tendrán que estar adaptados, de no ser así podría ser motivo de sanción económica e incluso cierre temporal de la actividad.

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